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第二十章 小露一手

【書名: 農家秋色 第二十章 小露一手 作者:邊城秋色】

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第二十章 小露一手

盧睿和帶着雲秋回到回春堂,雲秋就跑到書房,拿出今天帶來的一瓶地瓜粉。

“秋丫頭,這什麼東西,我還以爲你帶給我的,難不成不是。哎呀,我還以爲你總算想起要孝敬師傅了”

“嘻嘻,師傅啊!這本來就是拿來給你們的啦,但這東西還得我去做了纔有用。師傅啊,吩咐小路子去賣兩斤瘦肉唄,我做好喫的給你喫”

“你這丫頭,我看是你嘴饞了吧,哄着師傅買好喫的給你,我纔不上當!”安大夫,頭一撇,當沒看到雲秋。

“師傅,好師傅,買嘛,買嘛,買了我做好喫給你喫啊,保管你沒喫過”

“你這丫頭,你咋不去買了孝敬師傅啊,你別哄我你沒錢,上次我明明看到你小荷包裏還有不少銅板……想哄我?”

“哎呀師傅,真是的,人家就這麼點零花錢,好吧好吧,我去買,那下次我沒錢了你可要給我啊,人家都長大了,怎麼可以沒錢榜身”

“你個掉錢眼裏的鬼丫頭,少羅嗦了,還不趕緊買去”

“就去了啊,小氣鬼師傅”雲秋吐吐舌頭,轉身出了書房。出了書房,正好碰到盧睿。

“咦,睿哥哥,你來找師傅啊?不要找了,師傅吩咐你一起買肉去,走吧!雲秋強拉着盧睿又出了門。盧睿眼角抽抽,這鬼丫頭,又叫我睿哥哥,看來又要折騰我了。

二人到了肉攤,雲舒挑了一塊兩斤多的瘦肉,又挑了兩根筒骨,然後就看着盧睿“睿哥哥,付錢吧”

盧睿捏捏雲秋小鼻子,掏錢付了。嘻嘻,就知道小師弟身上有錢,剛花茶可只花了30文。

二人回到回春坊後院,盧睿幫着將提着東西去了廚房。安大夫住的後院是有專門的廚娘的,雲秋平時沒少忽悠廚房的周大娘給她做好喫的。周大娘每天都是一大早就去買菜了,雲秋就是知道廚房今天沒有瘦肉才自己去買了來。

“周大娘,我買了瘦肉和筒骨,中午我做好喫的給你們喫。”咦,明明是人家盧睿付的錢,這就成了雲秋買的啦!盧睿好笑的看了雲秋一眼,捏捏雲秋鼻子出去了。雲秋摸摸鼻子:這小師弟,什麼時候學了愛捏人鼻子的壞毛病。

“秋丫頭啊,中午要做啥好喫的啊”

“瘦肉羹,我做的可好喫的,中午你喫下就知道了”

“那大娘就等着中午喫現成的啦!”

二人說說笑笑着,準備午飯。雲秋今天和安平、林氏說好了,中午在師傅這邊喫了,說了要做瘦肉羹給安大夫喫,晚上請師兄送她回去,反正師傅這有馬車,回去也方便。林氏本還想着家裏做好帶過來,可雲秋說現做的好喫,林氏就拿了三十文錢給雲秋。雲秋忽悠師傅半天人家不上當,還好小師弟好說話,到底又存下點私房錢。偷笑中……

雲秋先讓周大將筒骨敲成幾段,洗好,拿熱水燙去血水,放鍋裏加上新鮮的菌菇熬底湯。又看今天廚房買了鮮魚,讓周大娘處理乾淨了,打算做個醋溜魚片。將茄子洗淨切好,放水裏浸泡,三層肉洗好切片,梅菜放水裏浸泡,青菜洗好。蔥、姜、蒜、辣椒準備好備用。就開始咚咚咚的做起菜來。大半個時辰後,飄着香氣、熱騰騰的四菜一湯就新鮮出爐了。

將菜端上,碗筷擺好,雲秋就去拉安大夫他們來喫飯了。安大夫這邊平時喫飯就安大夫、孫掌櫃、盧睿和小路子,周大娘大部分都自己在廚房喫。

“丫頭,今天折騰半天了,做了啥好喫的啊!”

“師傅,今天這些菜都是我做的哦,你看,漂亮吧!”

“菜光漂亮有啥用,關鍵得好喫”看來安大夫可是習慣性的擡槓了。

“雲秋小姐,這啥湯啊,碧瑩瑩的,真好看!”

“哈,還是小路子識貨,這可是今天隆重推出的瘦肉羹,只此一家,別無分號,包管好喫!”

“哈,秋丫頭,今天可是難得下廚,孫叔叔可得好好嚐嚐。這菜看起來就有胃口”

一行人坐下,雲秋給每人盛了一碗瘦肉羹。這瘦肉羹底湯是用大骨和菌菇熬出來的,十分鮮香;加了地瓜粉的瘦肉,鮮嫩;切的細碎點綴的菠菜;再用地瓜粉薄薄的勾芡,雖是家常菜,但在雲秋手藝的處理下美味清淡而油膩,十分可口的。

安大夫四人都用了瘦肉羹,小路子先提前叫好喫。孫掌櫃也是稱讚不已。

“秋丫頭,沒想到你做菜還真有一手,這什麼瘦肉羹做的還真不賴”

“是吧!孫叔叔,我做的好喫吧!”雲秋一副臭屁樣。

“咦,師傅你碗裏都喫光啦,這麼快!哈哈,一定是我做的太好喫了!”

“你個丫頭,不過做的是還可以,再給我盛一碗”雲秋接過碗,笑mimi的盛湯去了。

而盧睿本來話就少,這次也是沒出聲。只是看他微翹的嘴角可以看出來十分滿意。

瘦肉羹大家都很喜歡,其他菜雖也是家常菜,但雲秋手藝也是不賴,一道道都是色香味俱全。

一頓飯大家都喫的意猶未盡,雲秋手藝被認可的同時也奠定了以後三不五時要下廚的基礎。

………………

傍晚盧睿送雲秋回家,馬車走到半路的時候輪子突然被什麼東西給卡住了,車子急劇的震了下,雲秋沒抓穩,頭被磕了下,急促的發出一聲叫聲。雲秋叫出聲的同時,盧睿就掀開車簾着急的問“丫頭,你有沒事?”

雲秋揉揉額頭的小腫塊,慘兮兮的說“額頭腫了一小塊,有點疼”,只是個小腫塊,看起來小半天就會消了。盧睿還是不自覺的就伸出手,輕輕的在腫塊上揉了揉,“沒事的,揉揉就不疼了”嗓音輕柔,帶着不自覺的關愛……

雲秋嘟嘟嘴,委屈的揉着。“睿哥哥,你趕緊下車看看車輪被什麼東西卡住了”“好,我下車看看,你好好待在車上,別亂動啊!”“知道了,天快黑了,你快下去看看吧”

盧睿下車,查看了下,發現是被幾塊石頭卡住了。奇怪,這地方怎麼多了好幾塊石頭?盧睿彎腰搬開石頭,再查看了下車輪,發現沒怎麼損傷。

“睿哥哥,是怎麼回事?”雲秋掀開車簾,開口問到。

“沒事,被幾塊亂石卡住了,我已經搬開了,你再等等,前面還有幾塊,我去搬開”盧睿搬開車輪下的石頭,正準備去搬前面的幾堆石頭,突然聽到道路旁邊的草叢中傳了一陣窸窸窣窣的響聲……

(此文一般晚上纔有時間更,今天有事情,提前發文)

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