張虎臣正在做鍋包肉，一看張花城帶人來了，趕緊笑着打招呼。
三爺爺也看到了，走了過來。
“花城你可來了啊，鍋竈都給你準備好了。”三爺爺笑着示意一下，然後打量着龐興華他們。
“老首長，還記得我嗎？”龐興華笑着打招呼，之前龐興華來島上的時候，那時三爺爺也在，一起喝過酒。
“記得記得，紅星機械廠的龐廠長，我怎麼會不記得呢，你們坐這邊，這邊距離鍋竈近一些暖和點，等會我就叫人把火盆都點上，到時候就不冷了。”三爺爺開始安排了。
張花城也已經脫掉外套，套上圍裙準備上陣了。
“我們看看花城做什麼菜，有點好奇啊！”龐興華示意一下張花城，其他人也都想看看，畢竟都喫過張花城做的菜。
“說是叫新疆大盤雞呢。”三爺爺倒是知道。
“新疆大盤雞？奇怪，以前我也在新疆幾年，怎麼沒聽過啊？”龐興華疑惑了一下。
正在準備辣椒和土豆的張花城愣了一下。
忘記時間了！
新疆大盤雞是八十年代時期纔出現的，現在還沒有呢！
“這個是一個新疆人研究出來的，其實就是混合炒雞，還沒有多少人會的，結合了四川的麻辣，甘肅的土豆燉菜，還有就是特殊的香料，形成的獨特風味，等一下我炒一盤你們先嚐嘗！”張花城解釋了一下。
“那我可要好好嚐嚐了。”龐興華忍不住過去看看了。
其他人也都紛紛靠了過去。
張花城早就準備好了，這邊的雞塊都是過水去腥的，而且還用酒和薑片簡單的醃製過，其他的也都準備好了，最關鍵的一點就是需要麪條，也叫做皮帶面。
“花城做的菜都是美味，這個我相信。”唐明山看了眼這裏複雜的調料。
“花城要我幫忙嗎？”
柳雪感覺也可以趁機學一學。
“別，你們衣服髒了都不好洗的，我自己會弄的，二嬸，找人來給我煮一鍋麪條！”張花城找別人幫忙了，讓雪姨幫忙，一般會越弄越忙的。
宋飛燕一聽張花城喊趕緊過來了，一聽是麪條，這個太簡單了，現在大隊裏做面的高手太多了。
“要有勁道的！”
“明白的！”
麪條要有勁道，畢竟大盤雞是要搭配皮帶面的，麪條煮熟墊底，然後吸湯汁，可是美味。
很快三口大鍋下烈火燃燒，鍋裏的油啪啪作響，張花城抓了一些白糖扔了進去，然後雞塊都倒了進去。
“大哥來幫忙！”
“來了！”
張虎臣早就盯着了，他也是要學的。
“虎臣，你得學會啊，要是好喫，我們以後每天都來一頓，我可是最愛喫炒雞的。”龐興華提醒一下張虎臣。
張虎臣聞言咧嘴道：“廠長你放心，保證學會！”
看一遍就能學習個大概了，等再讓自己弟弟給他寫一個詳細的配方，到時他就可以做出這道菜了！
“那我們有口福了啊。”周巖也笑着打趣。
“花城，這炒雞放糖是爲了炒糖色嗎？”
“對！”
三大鍋的雞肉，兩個人來回翻，等差不多了張花城開始倒入豆瓣醬，香料，土豆塊，然後加入水開始燜煮。
“大概要十分鐘左右，大火，如果你平時做的話就用小火，二十分鐘左右，我們現在大火的話時間應該足夠，還得弄好多鍋。”三鍋肯定是不夠的，一百隻雞呢，雖然鍋很大，但還是不夠的。
隨着時間的推移，來的人也是越來越多了，高級軍官們還有官太太們也都先來了，火盆也燒了起來。
韓飛他們也來了，三爺爺已經給安排好了座位，桌上花生瓜子松子糖果什麼的也開始喫了起來。
“花城，今天弄完了明天就跟我們研究一下部隊食堂的事，還等着你呢。”唐明山還惦記着食堂，畢竟這是大事。
“沒問題，明天我就安排。”
張花城點點頭。
十一點的時候，這邊就開始上桌了，一桌桌地隨着安排都坐了下來，因爲沒有飲料，張花城找人熬了糖梨水，一大桶一大桶的糖梨水成了孩子們的最愛，要不是擔心等會肚子不夠喫其他好喫的，估計這些孩子都能給這些糖梨水全部喝光。
“這個還挺好喝的。”沈悅喝了一口，滿意地讚賞了一句。
“花城就會弄一些好喫的東西。”
“這倒是。”
人已經到齊了，三爺爺找張花城商量了一下，直接開始上菜了，比起前兩天的菜，今天的菜就硬了很多，一盤盤的大蝦，一盤盤的新疆大盤雞，紅燒肉，獅子頭，小酥肉，鍋包肉，炒雞蛋，海鮮湯……
見過的還好，沒見過的都已經傻了。
“李隊長，咱們以後是張家堂的人了吧？”漁村這邊，一個漢子忍不住轉頭看向李梁，這過的是什麼日子啊？這做夢都夢不到這些啊！
他們漁村以後就屬於張家堂了嗎？
豈不是說以後也能過這樣的日子？
李梁點點頭道：“知道我爲什麼一直促進了吧，咱們的眼光就要長遠一點，人家張家堂這纔多麼點的時間就已經這樣了，這樣的日子有咱們沒咱們都是一樣的，現在人家能接納我們，我們可不能亂搞事啊，到時候人家不管我們了，我們以後還有機會喫這些好東西嗎？”
他喫過一次了，但再次見到更豐盛的，還是忍不住震驚一下。
“我們能加入張家堂是我們的福氣，隊長，我們不鬧！”
“對！”
“還不鬧，人家在山洞裏面燻個肉你們都不願意，還好沒去鬧。”
“我們能喫了嗎？”
“先別喫，忍着，都沒有動筷子，咱們都忍着點，現在這安排的都是一大家子一大家子的桌，喫多少都是你們的，剩下多少也是你們的，別給我們漁村丟人啊，忍着點，那些孩子可以先給他們一點炸肉喫。”
“咕嘟！”
“咕嘟！”
別說漁村這些人了，就連老陳家老王家的這些人也都傻眼了。
陳樹和他老婆已經對視無數次了，天吶，這以後要是留在島上了，這日子是什麼神仙日子啊，這喫的也太誇張了啊！
王魁也是震驚不已，他和陳燕一樣在盤算着這到底一桌價值多少錢，算着算着就算不明白了，但有一點他肯定，就是他辛辛苦苦幹一個月，都攢不下買這一大盤雞的錢。
同時他因爲被拒絕，心裏更是難受，如果他們老王家能來島上，該多好啊！